失竊倉庫原有4500噸的楓糖漿，但直到2012年7月例行庫存檢查時，管理者發現一個本應裝滿糖漿的桶子變成水後，才終於發現了這起震驚全加拿大的竊盜案。

不過在以前的日本，鮪魚等鮨種的名稱，都會寫在店內牆上的木條上，讓客人看到當日的食材，然後再按照自己的喜好來點餐。自此之後，壽司職人們與許多他們迄今才知道的酒藏和日本酒接觸的機會大增。

後來，雖然這股焼酎熱潮逐漸淡去，但酒與壽司的結合已成不可逆之勢，只不過這時店裡的酒換成了日本酒。變得種類如此多元的鮨種，客人一方面益加地不容易記得各種魚的名稱。更何況，銀座不管是酒吧或是俱樂部都是雲屯霧集，想喝酒的話必是轉移戰場，自然就不會在店內久坐了。一個壽司屋台的長度約為180公分，一次可以容納四、五位客人立食。不過，吃壽司配酒這樣的習慣是二戰之後才出現的。

在大學恩師穗坂賢教授的指導下，綜合了家傳釀酒技術，在隔年（1994）釀造出了被譽為改變日本酒時代的「十四代」（じゅうよんだい）。不過也因為他們有著年輕人挑戰新事物的精神，而開啟了日本酒更多的可能性。所以，67/（5×10） = 1.34 微克/公斤

Lê Huy Văn先生以為這個杯子大概使用5到6年，就會被一個更新的杯型所取代，結果沒想到，這個杯子居然就一直沿用到了今日。Photo Credit: iStock 河內生啤杯 很可惜，我們在上次河內旅城中太過走馬看花，導致來不及體驗這個非常棒的河內文化，若下次再造訪這個北部之都，一定會再來好好到路邊品嘗一下河內生啤「Bia hơi Hà Nội」的味道，體會河內的啤酒文化。河內生啤約莫在1960年代開始出現及普及，當時大家最熟悉的，莫過於取啤酒的地方是用一個籠子「chuồng cọp」圍起來，用以把賣啤酒的店家與顧客分開來，買啤酒的人非常之多，在當時仍在補貼政策的年代，都是用補貼票來去換一杯啤酒。Photo Credit: iStock 裝有河內生啤的大型鋼桶 值得一提的是，如果有到河內喝過河內生啤，應該都會注意到裝生啤的是用綠色微透明的小小杯子，這在河內生啤發展史上，又代表什麼重要意義呢？ Photo Credit: iStock 裝河內生啤的綠色微透明杯子，和搭配啤酒的越南小菜 河內生啤杯子的重要發明家：Lê Huy Văn 河內生啤在1960年代開始發展起來，喜愛啤酒的消費者還沒有一個特定的容器盛裝啤酒，所以都會拿塑膠杯或碗到籠子「chuồng cọp」取啤酒，當時越南中央手工業公社的社長阮文紹先生（Nguyễn Văn Thao），希望Lê Huy Văn先生能設計一個生啤的專用杯，適合老少咸宜的杯子，結果，過去在德國學習工業設計的Lê Huy Văn先生，竟在不到一個小時的時間就把這個生啤專用杯給設計出來。

起初河內生啤賣得非常便宜，0.3塊越盾（約新臺幣0.00037元）就可買到0.5公升的啤酒，不論是好天氣或是下雨天，總是擠滿了要買啤酒的客人，漸漸地，啤酒乃至「河內生啤」就成了一個無法替代的角色，直到現在，在河內路邊很容易就可看到河內生啤「Bia hơi Hà Nội」的蹤影，且為了保有生啤的新鮮度，Habeco河內啤酒公司一大早都會把裝生啤用的大型鋼桶，運送到幾千個販售生啤的據點，將每天最新鮮的生啤帶給消費者，河內生啤的味道冰涼，帶有淡淡小麥味，非常順口好喝。立刻點擊免費加入會員。

它並不是一個非常高檔的玻璃杯，卻它受到非常多人喜愛，另外，在當時手工藝技術尚未成熟下，所以杯子在製造過程中會產生一些氣泡，讓玻璃杯沒辦法那麼透明，但是沒想到這樣的設計，卻也讓啤酒在杯中看起來更加漂亮且好喝，因此直到今日，到了現代製杯工序中，也特別把這個玻璃杯氣泡的感覺加了進來，完整保留了從以前到現在的設計。在胡志明市其實也可享受到河內生啤，在胡志明叫做「炸彈啤酒」，在一郡的Nhà hàng Huy Béo也可享受到河內生啤，解封後大家都可以去品嚐看看，現在雖然還沒解封，也開一瓶河內啤酒過過乾癮吧。文：阮饅頭 疫情爆發前去河內旅遊，因為我們的行程整個安排得太趕，沒辦法好好體驗當地文化，但計畫下次去河內，一定要去喝他們路邊的河內生啤「Bia hơi Hà Nội」，幾杯河內生啤配上一盤花生或春捲，就足以感受河內的民俗文化，是河內人的生活方式，更征服很多年輕人或是老朋友，今天就來跟大家簡單介紹一下關於河內生啤「Bia hơi Hà Nội」的一些相關知識。還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容

它並不是一個非常高檔的玻璃杯，卻它受到非常多人喜愛，另外，在當時手工藝技術尚未成熟下，所以杯子在製造過程中會產生一些氣泡，讓玻璃杯沒辦法那麼透明，但是沒想到這樣的設計，卻也讓啤酒在杯中看起來更加漂亮且好喝，因此直到今日，到了現代製杯工序中，也特別把這個玻璃杯氣泡的感覺加了進來，完整保留了從以前到現在的設計。在胡志明市其實也可享受到河內生啤，在胡志明叫做「炸彈啤酒」，在一郡的Nhà hàng Huy Béo也可享受到河內生啤，解封後大家都可以去品嚐看看，現在雖然還沒解封，也開一瓶河內啤酒過過乾癮吧。河內生啤約莫在1960年代開始出現及普及，當時大家最熟悉的，莫過於取啤酒的地方是用一個籠子「chuồng cọp」圍起來，用以把賣啤酒的店家與顧客分開來，買啤酒的人非常之多，在當時仍在補貼政策的年代，都是用補貼票來去換一杯啤酒。Photo Credit: iStock 裝有河內生啤的大型鋼桶 值得一提的是，如果有到河內喝過河內生啤，應該都會注意到裝生啤的是用綠色微透明的小小杯子，這在河內生啤發展史上，又代表什麼重要意義呢？ Photo Credit: iStock 裝河內生啤的綠色微透明杯子，和搭配啤酒的越南小菜 河內生啤杯子的重要發明家：Lê Huy Văn 河內生啤在1960年代開始發展起來，喜愛啤酒的消費者還沒有一個特定的容器盛裝啤酒，所以都會拿塑膠杯或碗到籠子「chuồng cọp」取啤酒，當時越南中央手工業公社的社長阮文紹先生（Nguyễn Văn Thao），希望Lê Huy Văn先生能設計一個生啤的專用杯，適合老少咸宜的杯子，結果，過去在德國學習工業設計的Lê Huy Văn先生，竟在不到一個小時的時間就把這個生啤專用杯給設計出來。

還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。立刻點擊免費加入會員。

起初河內生啤賣得非常便宜，0.3塊越盾（約新臺幣0.00037元）就可買到0.5公升的啤酒，不論是好天氣或是下雨天，總是擠滿了要買啤酒的客人，漸漸地，啤酒乃至「河內生啤」就成了一個無法替代的角色，直到現在，在河內路邊很容易就可看到河內生啤「Bia hơi Hà Nội」的蹤影，且為了保有生啤的新鮮度，Habeco河內啤酒公司一大早都會把裝生啤用的大型鋼桶，運送到幾千個販售生啤的據點，將每天最新鮮的生啤帶給消費者，河內生啤的味道冰涼，帶有淡淡小麥味，非常順口好喝。Lê Huy Văn先生以為這個杯子大概使用5到6年，就會被一個更新的杯型所取代，結果沒想到，這個杯子居然就一直沿用到了今日。

文：阮饅頭 疫情爆發前去河內旅遊，因為我們的行程整個安排得太趕，沒辦法好好體驗當地文化，但計畫下次去河內，一定要去喝他們路邊的河內生啤「Bia hơi Hà Nội」，幾杯河內生啤配上一盤花生或春捲，就足以感受河內的民俗文化，是河內人的生活方式，更征服很多年輕人或是老朋友，今天就來跟大家簡單介紹一下關於河內生啤「Bia hơi Hà Nội」的一些相關知識。Photo Credit: iStock 河內生啤杯 很可惜，我們在上次河內旅城中太過走馬看花，導致來不及體驗這個非常棒的河內文化，若下次再造訪這個北部之都，一定會再來好好到路邊品嘗一下河內生啤「Bia hơi Hà Nội」的味道，體會河內的啤酒文化「援引來世的解釋在埃及學中很常見。有時候，帽子就只是帽子而已。當時統治埃及的法老阿肯那頓（Akhenaten，他可能是圖坦卡門的父親）將其命名為阿赫塔頓。此地在公元前14世紀曾受過埃及佔領，前後不超過15年。

發現地點位在古埃及最不尋常的城市——阿赫塔頓（Akhetaten）。國家地理協會資助、劍橋大學領導的考古計畫，就是在簡陋、通常沒有沒有什麼價值的墓中找到頭錐殘骸。

這項發現不只有機會平息頭錐的「象徵主義說」，還可能打破另一個假說：頭錐是帶有香味的軟膏塊，在陽光下慢慢融化，在物理上和精神上潔淨身體、芬芳心靈。發現頭錐的另一座墓無法辨明成年死者是男是女。

在勞工墓中發現，疑點重重 阿赫塔頓約有三萬人居住，只有大約10％是埋葬在豪華墳墓中的富裕精英，其餘的都是普通人，埋葬在簡陋的墓葬中。」 倘若真是如此，錐體可能不僅僅是對社會精英份子的模仿。

「那很明顯非常非常特別，我們以​​前在任何墓葬中都沒有見過，」這個尖尖的物體與埃及藝術中奇怪的頭部裝飾非常相似，有些學者一直以來都把這個物體斥為藝術家的異想天開而已。有些考古學家認為頭錐更象徵著性感和生育。她推測，這位女士可能希望頭錐能夠提高她來世的生育能力。立刻點擊免費加入會員。

史蒂文斯說，概念是「頭錐藉由融化、『清潔』頭髮，淨化個體，讓人準備好參與儀式。」同事瑪麗・謝普森（Mary Shepperson）喊道。

還可留言與作者、記者、編輯討論文章內容。錐體呈奶油色，似乎是用蜂蠟製成的，高約8公分，不過狀況很差，上面到處都是昆蟲鑽的洞。

考量到這種可能性，史蒂文斯說，保存完好的墳墓中埋的是一名育齡婦女這點可能意義重大。史蒂文斯過去查看，發現女性頭骨上有什麼不太尋常的地方。

」諾德補充道，我們應該保留埃及人未以這種方式看待頭錐的可能性。他指出，埃及藝術在其他情況下也佩戴頭錐，例如在節日宴會上或在法老面前。新聞來源 Ancient Egyptian head cone mystery solved by archaeologists（National Geographic） These mysterious Egyptian head cones actually existed, grave find reveals（Science） 【加入關鍵評論網會員】每天精彩好文直送你的信箱，每週獨享編輯精選、時事精選、藝文週報等特製電子報。她說古代藝術品顯示錐體通常由上層階級者佩戴，而不是會被埋在勞工墓地的人：「我會把這兩個錐體解釋為，城市裡的窮人用來模仿上流社會的『假錐體』。

由於從未有人挖掘到神秘小圓錐實物，長久以來，考古學家百思不得其解，甚至有很多人懷疑它可能是只存在於繪畫中的一種象徵符號而已，是畫家用來表示佩戴者特殊地位的方式，就像基督教藝術中，用來表示聖潔的光環一樣。研究小組在考古專業期刊《古物》（Antiquity）上報告，兩具屍體仍然有著一頭濃密的頭髮，頭髮都纏著一個頭錐。

文：Yi-ching Kuai 如果仔細觀察古埃及藝術，可能會發現一件怪事：從紙莎草捲軸到棺墓，虔誠狂歡者形象的埃及人，不管男男女女，頭上都頂著一個咖啡杯大小的圓錐體，有時是在參加皇家盛宴，有時是參加神聖儀式，還有些是婦女在分娩時（埃及人認為婦女生產與特定神有關）。是儀式物品還是帽子？ 但哥本哈根大學考古學家莉絲・曼尼什（Lise Manniche）說，這並不一定能推翻「軟膏說」。

阿肯那頓發展出一個短暫的（在後來的法老眼中被視為異端的）宗教體系，專注於崇拜以太陽為代表的單一主神。「我好像找到那種頭錐了。